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  • Lydia Djender

Prendre soin de son foie au quotidien

Repas trop riches et gras, soirées arrosées, tabac, … le foie est mis à rude épreuve au quotidien.

Véritable centre de purification, il permet à notre corps d’éliminer diverses toxines néfastes pour l'organisme, évitant ainsi leur accumulation. Mais son rôle ne se limite pas à cela (stockage, digestion…).


Cependant, à force de le surmener et de le négliger, cet organe vital, souvent oublié, peut finir par s’épuiser. Diverses répercussions peuvent alors en découler et en pâtir sur la vie quotidienne.


Sommaire :

  • Quelles sont les fonctions du foie ?

  • Comment préserver son foie ?

  • Quelle Cuure pour soutenir son foie ?

Quelles sont les fonctions du foie ?


Le foie est un organe multifonction indispensable. Il assure à lui seul un grand nombre de fonctions vitales. Voici les rôles qu’il assure résumés en quelques grandes lignes [1]:

  • Production de la bile, impliquée dans la digestion des lipides

  • Métabolisme des glucides, des lipides et des protéines sanguines

  • Répartition des nutriments dans le corps suite à la digestion

  • Stockage de nutriments (glucose, vitamine A, B12, D, E et K, fer, cuivre)

  • Détoxification de l’organisme (neutralisation et élimination des toxines, médicaments…)


Ainsi, vous comprenez donc que sa position semble centrale. En adoptant une bonne hygiène de vie, vous assurez sa protection et par là, la préservation de la santé générale.


Comment prendre soin de son foie ?


La protection du foie passe indéniablement par une alimentation saine et anti-inflammatoire qui réduira le risque d’avoir un foie gorgé de graisses et malade [2].

  • Limiter la consommation d’alcool - 1 verre par jour et pas tous les jours !

  • Limiter les graisses saturées

  • Limiter le sucre raffiné

  • Limiter les fastfood et les produits ultra transformés

  • Favoriser l’apport de fibres complètes (céréales complètes, légumineuses)

  • Favoriser les fruits et légumes crus pour bénéficier des antioxydants détoxifiants

  • Boire au moins 1,5l d’eau par jour

  • Privilégier des repas légers mais complets - mangez mieux, pas moins !

  • Passer à table aux mêmes heures

  • Privilégier les huiles végétales et les oléagineux riches en oméga 3 anti-inflammatoires

  • Préférer les viandes maigres et limiter la charcuterie

  • Assaisonner les repas avec épices et herbes antioxydantes (curcuma, gingembre, …)

  • Préférer le thé plutôt que le café

  • Favoriser les infusions stimulant le drainage du foie (pissenlit, romarin, graines de chardon-marie, artichaut …)


En plus de cela, il faudra aussi veiller parallèlement à réduire la consommation de tabac (générateur de toxines néfastes) et à pratiquer une activité physique régulière pour stimuler l’organisme et l’aider à éliminer les toxines en surplus. Cela soulagera le foie dans sa fonction.


Par ailleurs, la digestion sera aussi facilitée et meilleure, et l’état de fatigue globalement réduit.


Quelle Cuure pour son foie ?


Certains compléments alimentaires sont particulièrement recommandés pour prendre soin de son foie, dans le cadre d'un mode de vie sain. Nous avons sélectionné en particulier le :

  • Chardon-Marie : Protège le foie et soutient ses fonctions digestives (digestion des lipides) et détoxifiantes par stimulation de l’élimination des toxines accumulées dans le corps

  • Ubiquinol CoQ10 : Limite le vieillissement cellulaire et protège l'intégrité des organes de par son puissant effet antioxydant

  • Curcuma : Protège le foie de par son effet antioxydant, antimicrobien et anti-inflammatoire

  • Complexe Drainant : Favorise le drainage et de ce fait l’élimination des toxines grâce à l’action du Thé vert, du Pissenlit et du Marron-d'Inde


Une Cuure de compléments alimentaires peut-être envisagée pendant et après les périodes estivales et de fête, durant lesquelles on se fait souvent plaisir ! Cela donnera un petit coup de boost à l’organisme afin de se remettre sur pied !



Ainsi, en veillant à adopter des gestes simples au quotidien, le foie sera moins surmené et en bonne santé. Il a été prouvé qu’une hygiène de vie saine réduit les risques de complication hépatiques : hépatite alcoolique, stéatose hépatique (alcoolique et non alcoolique) et cirrhose hépatique [3] [4] [5].


Sources : [1] Bessaguet, F., & Desmoulière, A. (2021). Le foie. Actualités Pharmaceutiques, 60(605), 57-61.


[2] Allouche, R. (2019). La Méthode hépato-détox : Mincir durablement et sans danger grâce au foie. Albin Michel. [3] Kirpich, I. A., Marsano, L. S., & McClain, C. J. (2015). Gut-liver axis, nutrition, and non-alcoholic fatty liver disease. Clinical biochemistry, 48(13-14), 923–930. [4] Juakiem, W., Torres, D. M., & Harrison, S. A. (2014). Nutrition in cirrhosis and chronic liver disease. Clinics in liver disease, 18(1), 179–190. [5] Hosseini, N., Shor, J., & Szabo, G. (2019). Alcoholic Hepatitis: A Review. Alcohol and alcoholism (Oxford, Oxfordshire), 54(4), 408–416.

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